Tous les burgers de la gamme chez Biofinesse

Nos burgers veggie à la gamme !

Apprécié de tous, le burger profite d’une belle dynamique comme nous vous le présentions dans notre précédent article. Avec l’envolée de la tendance végétale, les variations veggie du burger se multiplient.

Il existe, en effet, plusieurs possibilités de vous faire plaisir avec un burger, tout en restant équilibré et végétarien. Il est tout d’abord possible d’opter pour des « steaks » végétaux tout faits : les similis carnés. Même si tous les produits ne se valent pas, ils sont généralement de bonnes sources de protéines végétales, de micronutriments, de fibres, de vitamines et de minéraux et ils peuvent très bien remplacer la viande ou le poisson dans un repas, tant au niveau gustatif qu’au niveau nutritif. Si l’aspect visuel du « faux steak » vous importe peu, vous pouvez également le remplacer par des galettes végétales à base de légumes, légumineuses, céréales, graines…qui seront tout aussi riches en protéines et tout aussi gouteuses (voir davantage !).

Chez Biofinesse, notre offre de galettes végétales est variée :  des steaks simili-carnés, des galettes végétales aux bases diversifiées, ou encore des bases brutes (légumineuses, céréales…) vous permettant de réaliser vous-même vos galettes.

De notre fournisseur Hari&co, spécialisé dans les galettes à base de légumineuses :

• 30834 : Galette végétale de pois
• 99475 : Galette de lentilles vertes
• 99619 : Galette de pois chiche
• 99926 : Galette de haricots rouges

De notre fournisseur Vegaia, spécialisé dans la fabrication de solutions végétales à base de seitan

• 99672 : Galette de seitan et petits légumes

De notre fournisseur Linck, spécialisé dans les produits simili carnés vegan :

• 99952 : Galette végétale (soja)

De notre fournisseur Nutrition & Santé, pionnier de l’alimentation diététique et biologique, il propose des produits à base de soja issus de la filière sud-ouest ainsi que des galettes à base de céréales.

• 99907 : Burger Végétal (blé et soja)
• 43275 : Grinioc épeautre légumes
• 99908 : Grinioc chèvre miel
• 99909 : Grinioc quinoa tomate

De notre fournisseur Origin, spécialiste de la transformation et de la valorisation de protéines végétales et de légumineuses 100% cultivées en France, bio et sans OGM.

• 30779 : Burger Végétal

Si vous voulez régaler vos convives en cette fin d’année scolaire avec de bons burgers végétariens et Bio c’est donc ici que ça se passe, vous avez l’embarras du choix !