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Les repas Biologiques |
Blog Les Repas Bio
Menu découverte des saveurs
Aujourd’hui on vous propose un menu avec plusieurs saveurs, afin de développer votre palais. Salade betterave persillée Aiguillette de poulet façon crumble pain d’épice Torsade Petit suisse nature Chocolatine pain perdu Le saviez-vous : le pain au chocolat est en fait une chocolatine c’est ainsi qu’on le nomme dans le sud de la France. …
Lire la suite »La semaine dédiée au goût est déjà terminée …sur une note sucrée !!!
Bonjour, Cette semaine dédiée au goût s’achève. Nous espérons vous avoir donner des idées originales pour taquiner les papilles de vos petites et plus grandes convives. Pour finir cette semaine sur une note sucrée, je vous propose aujourd’hui la recette de la panna cotta pomme abricot. Pour cette recette, il vous faut (base 10 personnes) :…
Lire la suite »Un mélange original et délicat à base de potimarron et de tofu …
Bonjour, le jeudi c’est permis, je vous propose une recette qui va vous surprendre. Un hachis parmentier de potimarron et de tofu. Ingrédients : Potimarron cube surgelé BIO Tofu cube surgelé BIO PDT cuite cube BIO ou PDT Brute BIO Emmental râpé BIO Beurre BIO Oignons lanières surgelés BIO Œufs liquides BIO Ail, persil et épices…
Lire la suite »Essayez la pizza végétale, vous allez adorer !
Bonjour, aujourd’hui je vous propose de tester un plat gourmand dont les petits et les plus grands sont friands en version végétale ! Utiliser les ingrédients de base de la pizza : une pâte à pizza, de la sauce tomate au basilic dont la texture est assez consistante, des champignons, des oignons … et remplacer vos lardons…
Lire la suite »A la découverte de nouvelles saveurs …
Bonjour, nous continuons notre ballade dans la découverte de nouvelles saveurs avec cette fois-ci nos fameuses galettes à base de tofu. Nous vous présentons aujourd’hui notre sélection pour cette saison automne/hiver : une galette de tofu façon risotto, à base de tofu, de champignons, d’emmental et de riz. Soja français. Fabriqué et cuisiné en France. Cette…
Lire la suite »Lancement de la semaine dédiée au goût !!!
Bonjour à tous ! Ça y est, on y est !!! Du 10 au 16 octobre, c’est la semaine dédiée au goût dans toute la France. L’occasion pour nous de vous faire découvrir de nouveaux produits, de nouvelles saveurs qui vous permettront de taquiner les papilles de vos convives. Au menu ? Aujourd’hui, on commence avec 2 entrées…
Lire la suite »C’est bientôt Halloween
Bonjour, Si les farfadets sont vos amis, Si les trolls vous fascinent, Si vous voulez passer la soirée à parler balais avec une sorcière, N’hésitez plus, et rejoignez-nous le 31 octobre pour fêter Halloween autour d’un repas digne de ce nom. Au menu : Cheveux de la sorcière (carottes râpées) Cuisse de chauve-souris (manchon de poulet)…
Lire la suite »Menu vigneron
Aujourd’hui, c’est un menu sur le thème du vin et des vendanges que nous vous proposons en attendant de déguster le fameux « beaujolais nouveau 2016 » qui sera de retour le 3ème jeudi de novembre. Salade verte aux pommes noix et raisins frais Estouffade de bœuf à la bordelaise Polenta à la crème et raisins…
Lire la suite »Menu Préhistoire
Aujourd’hui nous faisons un saut dans le temps à l’époque des Cro- magnon et des dinosaures pour déguster un repas préhistorique. Salade (salade boulgour lentilles, petits légumes) Chaudron de bœuf et son duo enraciné (carotte, pdt) Pot Laitier soja douceur châtaigne La Pomme Gala
Lire la suite »Fiche recette : Jambalaya
Un plat unique, complet… qui sent bon dès qu’il mijote ! Le saviez-vous ? Le jambalaya est un plat de la Nouvelle-Orléans adopté par les cajuns, descendants des colons français qui trouvèrent refuge en Louisiane au 17ème siècle. Il a probablement vu le jour lors de la période de souveraineté espagnole sur la Louisiane et l’on pense que…
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