Aujourd’hui nous partons dans le nord de l’Amérique, avec ce menu canadien. Qui n’a jamais rêvé de voir les chutes du Niagara !?!
Salade Kentucky (chou, carotte, sucre, vinaigre)
Escalope de porc caramélisées aux pommes
Poêlée de potimarron et pommes de terre
Brie
Tarte au sucre