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Fiche recette : Chili « sin carne » à base de protéines de soja
On vous l’avez dit ! Les protéines de soja texturées s’associent à de nombreuses recettes. Dans cette fiche, on vous parle du chili « sin carne » à base de protéines de soja texturées. Les ingrédients : Protéines de soja texturées haricots rouges secs bio oignons lanières bio sauce tomates basilic bio riz complet bio de Camargue bio…
Lire la suite »Fiche recette : Tomates farcies aux protéines de soja
Une recette estivale qui vous fera du bien. Les protéines de soja texturées. De nombreux atouts pour cette aide culinaire encore pas assez connue à mon goût : A base de soja français, elles sont un substitut ou complément idéal de la viande. Riches en protéines, pauvres en graisse, elles sont très facile à mettre…
Lire la suite »Menu : Une escale végétale en Inde
Bonjour, Aujourd’hui nous partons pour l’Inde avec ce menu qui fera voyager vos papilles. Salade de boulgour et lentilles aux petits légumes Galette de tofu à l’indienne Poêlée de légumes Riz au lait Purée pomme vanille Notre astuce : napper la galette avec une sauce onctueuse au curry.
Lire la suite »On continue l’aventure avec un Menu tout en Rondeur
Bonjour , Nous continuons l’aventure : aujourd’hui, c’est un menu tout en rondeur, afin de déguster les produits de la planète Biofinesse. Bol de soupe de légumes Boulettes de bœuf Semoule Bûche de chèvre Pomme Juliet® Notre astuce Anti-Gaspi : pour le bol de soupe, faire des croutons avec du pain de la veille.
Lire la suite »On démarre l’aventure avec un Menu Evasion
Bonjour chers clients, Pour inaugurer notre aventure vers ce nouveau blog, nous vous avons concocté un menu exotique, 100 % bio et 100 % végétal. Bon voyage et bonne dégustation ! Salade de maïs Sauté de tofu aux ananas Riz créole (petit pois, oignons) Carré frais Salade de fruits tropicaux Notre astuce : si vous…
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