Fiche recette : Gratin de macaronis et courgettes au Carré Frais

Suite à notre menu automnal on vous dévoile aujourd’hui la délicieuse recette du gratin de macaronis, elle satisfera la gourmandise des petits comme des grands.

Ingrédients :
Courgettes rondelles surgelées bio
Carré frais bio
Crème liquide bio
Macaronis bio
Lardons bio

Préparation :
Faire cuire 6 à 8 min les courgettes rondelles dans une poêle avec un fond d’huile d’olive.
Faire cuire les macaronis dans une grande casserole d’eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. Égoutter-les et réserver.  Préchauffer le four à 180°C.
Faire cuire les lardons dans une poêle. Ajouter les courgettes et laisser cuire le tout 5 minutes. Ajouter ensuite les macaronis avec la poêlée de courgettes et lardons. Ajouter la crème. Laisser réduire quelques minutes.
Verser le tout dans un plat à gratin. Répartir le carré frais dessus en l’enfonçant légèrement. Faire gratiner 15 à 20 min au four. Dégustez bien chaud.

Notre astuce : Recouvrez votre plat d’une feuille de papier aluminium au moment de le mettre dans le four pour qu’il reste crémeux.