Les repas Biologiques

La solution Solu’Bio

1 – MAITRISEZ VOTRE BUDGET ET GAGNEZ DU TEMPS

Une offre claire et maîtrisée pour un tarif adapté à votre budget.

Des menus à prix et à fréquence fixes négociés
Des conditionnements adaptés aux collectivités
Des produits biologiques qui répondent aux objectifs du Grenelle de l’environnement (soit 1 repas bio par semaine minimum)
1500 produits en référence toute gamme, fruits et légumes de saison pour élaborer des menus bio et équilibrés toute l’année

Une équipe à votre service, pour vous conseiller et vous accompagner, afin de donner encore plus de sens à vos achats.

Des supports pédagogiques : brochures, sets de plateau, affiches, serviettes, chevalets, totems …
Des animations sur site réalisées par votre interlocuteur pour donner un sens
à la consommation des produits bio

L’expertise de toute une équipe pour vous garantir des menus équilibrés en conformité avec les besoins nutritionnels.

Plus de 10 ans d’expertise dans le bio auprès des collectivités avec une équipe formée à la nutrition
La maîtrise et la mise en application du PNNS (Plan National Nutrition Santé) et du GEMRCN (Groupe d’Etude des Marchés Restauration Collective et Nutrition) pour les maternelles / primaires
Une diététicienne pour la validation des menus
Confiez-nous votre Plan Menu et nous y intégrerons nos Menus Bio adaptés et équilibrés

Le respect de la qualité, des saisons et de la proximité des produits.

De la fourche à la fourchette les produits parcourent le moins de distance possible (plusieurs plateformes de stockage et de distribution, sélection de produits régionaux)
Des fournisseurs biologiques fiables et contrôlés avec une traçabilité optimale (livraison 48 heures avant le repas, le matin de chaque livraison. Votre conseiller s’assure de la conformité de votre commande le matin même de votre livraison)
Un service au sein de Biofinesse dédié à la qualité, à la sécurité alimentaire et au développement durable
Bilan carbone : « amélioration de nos émissions de gaz à effet de serre »

Formules	Solu’Bio événement	Solu’Bio 4 saisons	Solu’Bio durable	Solu’Bio Objectif Grenelle	Client proche
La fréquence des repas	1 par semestre	1 par trimestre	1 repas par mois	1 repas par semaine	Au moins un repas par semaine avec invitations régulières
Les supports pédagogiques	Niveau 1 : chevalets ou affiches	Niveau 2 : Niveau 1 + serviettes	Niveau 3 : chevalets + affiches + serviettes ou sets de plateau	Niveau 4 : Chevalets, affiches, serviettes et sets de plateau	Tous les supports
Les animations sur site			Une animation assurée par trimestre à votre demande	Une animation assurée tous les 2 mois à votre demande	Une animation assurée tous les 2 mois à votre demande